30 Jan

SUGAR FREE -EASY

HOMEMADE

STRAWBERRY CHIA JAM

الوصفه بالعربي أسفل الإنجليزي

 

 

This Easy 3-Ingredient Chia Seed Strawberry Jam is the perfect healthy alternative to conventional jam! It’s made with 3 healthy, natural, whole-food ingredients and it’s quick and easy to make! Watch the VIDEO below to see how easy it is to make.

You can thicken jam without sugar by using chia seeds! Chia seeds are actually a great thickener for  strawberry jam because it’s easy and healthy.

Benefits of chia seeds

Chia seeds have protein, fiber, and healthy omega-3 fatty acids. No sugar needed in this chia berry jam.

There are just 3 grams net carbs in this sugar free strawberry jam! Can you believe it? The full nutrition stats are below in the recipe card, but I thought that you would also want to know some of the highlighted nutrition facts, per serving:

  • 32 calories
  • 1 gram fat
  • 3 grams net carbs
  • 2 grams fiber

Iam so excited to be sharing this Easy 3-Ingredient Chia Seed Strawberry Jam with you today,. My husband’s favourite treat is a slice of homemade bread in jamin the morning we both love the bread smell with adding my organic healthy jam  , so giving up jam like I did just wasn’t an option for him. And since I didn’t want our little ones filling their bellies with all that refined sugar,

This Easy 3-Ingredient Chia Seed Strawberry Jam is made from only 3 ingredients: Strawberries, Chia Seeds and Honey! That’s it! No refined sugar, no gelatin, no pectin , no colors, no Gmo . Just healthy, simple ingredients packed with nutrition. The chia seeds do all the hard word of creating a jam-like texture, and the honey brings just enough sweetness.

How to FREEZE STRAWBERRY CHIA JAM?

you can freeze strawberry chia jam! up to 3 months in the freezer. Simply thaw it out, give it a stir, and it’s ready to use it again.

How to store it ?

Your sugar-free strawberry jam should be stored in an airtight container in the refrigerator. It will last about a week in the fridge.

Sugar-free strawberry chia seed jam! This EASY keto strawberry jam needs 2 ingredients . The best sugar-free jam recipe ever!

RECIPE VIDEO

Click or tap to the image on the below to learn how to make your easy strawberry chia jam in 15 minutes.


EASY HOMEMADE STRAWBERRY CHIA JAM
SUGARFREE-VEGAN-LOWCARB-GLUTENFREE

INGREDIENTS

1/٢ lb Organic Strawberries  (sliced: fresh or frozen)

2 tbsp Chia seeds

OPTIONS:

2 TBSP liquid sweetener of choice, to taste ( I USED HONEY.

1/2 tsp lemon juice (optional add lemon zest or orange zest )

 

 

  • INSTRUCTIONS
  • Place the strawberries into a small saucepan over medium heat. Cook, stirring occasionally, for about 10 minutes, until the strawberries release a lot of liquid and soften.
  • Mash the strawberries with a spoon or potato masher. If you want super smooth jam without strawberry pieces, use an immersion blender to puree the berries.
  • Taste to check if the jam is sweet enough. Add sweetener to taste, if desired, 1 tablespoon at a time.
  • Remove from heat. Stir in the chia seeds and lemon zest, if using. Allow the jam to cool for 5-10 minutes to thicken.
  • For even thicker jam, add an additional 1-3 teaspoons chia seeds if desired. Jam will thicken more when refrigerated.

 

 

NUTRITION INFORMATION PER SERVING

Makes 1 cup jam

Nutrition

Serving: 3tbsp

 | Calories: 18kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 0g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 0mg | Potassium: 86mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 5IU | Vitamin C: 33.5mg | Calcium: 9mg | Iron: 0.2mg


مربي الفراولة ببذور الشيا

كيتو

أقل من 30 دقيقة

نباتي

تعلم كيفية جعل مربى بذور الفراولة شيا خالية من السكر! يحتاج مربى الفراولة إلى 3 مكونات + إعداد سريع. أفضل وصفة مربى خالية من السكر على الإطلاق!

كيف يمكنني أن أصنع المربى بدون سكر؟

يمكنك عمل تماسك وقوام المربى بدون سكر باستخدام بذور شيا! بذور الشيا هي في الواقع مثخن كبير لمربى كيتو الفراولة لأنها سهلة وصحية.

فوائد بذور شيا

تحتوي بذور شيا على البروتين والألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية. .

كيف لا يوجد العديد من الكربوهيدرات مع وجود سكر الفراوله في المربي؟

هناك فقط 3 غرام من الكربوهيدرات الصافية في هذا مربى الفراولة الخالية من السكر! هل يمكنك تصديق ذلك؟ إحصائيات التغذية الكاملة موجودة أدناه في بطاقة الوصفة ، لكنني اعتقدت أنك تريد أيضًا معرفة بعض حقائق التغذية المميزة لكل وجبة:

32 سعرة حرارية

1 غرام من الدهون

3 غرام الكربوهيدرات الصافية

2 غرام الألياف

جيد جدًا للحصول على وصفة مربى سهلة وخالية من السكر ، ألا تعتقد ذلك؟

يمكنك تجميد مربي شيا بالفراولة ؟

نعم ، يمكنك تجميد الفراولة شيا المربى! سوف تستمر لمدة تصل إلى 3 أشهر في الفريزر . ما عليك سوى ذوبانه ، وإضفاء الضجة عليه ، وهو جاهز للاستخدام مرة أخرى

كيفية يمكن تخزين مربي الفراوله الخالية من السكر ؟

يجب تخزين مربى الفراولة الخالي من السكر في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة. وسوف تستمر حوالي أسبوع في الثلاجة. وإذا كنت لن تستخدم كل شيء في غضون أسبوع

وصفة فيديو

انقر أو اضغط على الصورة أدناه لتشغيل الفيديو. إنها أسهل طريقة لتعلم كيفية عمل هذه الوصفة!

مكونات

نصف كيلو من الفراولة (شرائح: طازجة أو مجمدة)

2 ملعقة كبيرة شيا بذور

خيارات

2 TBSP التحلية السائلة في الاختيار ، حسب الذوق (لقد استخدمت العسل)

نصف ملعقة صغيرة ليمون

2 TBSP التحلية السائلة في الاختيار ، حسب الذوق (لقد استخدمت العسل)

نصف ملعقة صغيرة ليمون

تعليمات

ضعي الفراولة في قدر صغير على نار متوسطة. يُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق تقريبًا ، حتى تطلق الفراولة الكثير من السوائل وتنعيمها.

يهرس الفراولة مع ملعقة أو هراسة البطاطس. إذا كنت تريد مربىًا ناعمًا للغاية بدون قطع من الفراولة ، فاستخدم خلاطًا

تذوق للتحقق مما إذا كان المربى حلوًا بدرجة كافية. أضف التحلية حسب الرغبة ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة.

ازالة من الحرارة. وضع بذور شيا و عصير الليمون ، إذا باستخدام. اترك المربى يبرد لمدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق.

لمربى أكثر ثخانة ، أضف ملعقة صغيرة إضافية من بذور شيا إذا رغبت في ذلك. سوف المربى أكثر سماكة عندما المبردة.

.

معلومات التغذية لكل خدمة

حجم التقديم: 2 ملعقة كبيرة

يجعل 1 كوب المربى

Leave A Comment