12 Jun

Easy Healthy Tortillas Bread

Two ingredient paleo tortillas! Life-changing recipe for tortillas, ready in minutes! These tortillas have 120 calories and are loaded with nutrients to keep you healthy and satisfied. Delicious, easy, and mind-blowing-easy recipe for homemade tortillas.

INGREDIENTS

  • 3 cups whole wheat white flour ( you can substitute it with oats if you’re gluten free)
  • 1 teaspoon sea salt 
  • 1 tablespoon honey
  • 1 1/4 cup warm water or milk
  • 2 tablespoon baking soda
  • 1 tablespoon wheat germ
  • 4 tablespoon olive oil

Method:
– Mix the dry ingredients in a deep bowl and stir.
– Add oil and honey to the mixture and kneading well.
– Add water gradually until the dough is formed.
Divide into 8 to 9 balls, cover and set aside for 30 minutes.
– Protect your frying pan over medium heat for 5 minutes.
– Spread each ball of dough in a circle of 20 x 20 cm

Put the fryer accurate for each side.  The bread is kept in an airtight container for two days / freezer for 3 to 5 weeks.

And enjoy..

Nutrition Facts

Tortillas Amount

Per Serving Calories

 120 Calories

from Fat 1%

Daily Value*Total Fat 0.1g0% 0.02g Sodium 96mg4% Potassium 269mg8%

Dietary Fiber 3g 8% 

Sugars 3g Protein 1g2% 

Vitamin A168%

Vitamin C11% Calcium2%

Iron2%

Total Carbohydrates 22g7

خبز التورتيلا الصحي

يقدم عالفطار او يقدم مع وجبه الغداء طريقه سهله جدا .

غني بالفيتامينات والمعادن والألياف اللتي تساعد علي الشبع وأيضا غني بمضادات الأكسدة.

المكونات:

3 أكواب من دقيق القمح الأبيض الكامل (يمكنك استبداله بالشوفان إذا كنت خالي من الغلوتين)

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة عسل

1 1/4 كوب ماء دافئ أو لبن انا إستخدمت الماء

2 ملاعق طعام من صودا الخبز

1 ملعقة طعام من جنين القمح

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

معلقه بذور عباد الشمس (إختياريه) لزياده القيمه الغذاءيه للخبز .

الطريقه :

– تخلط المكونات الجافه في وعاء عميق ويقلب .

– إضافه الزيت والعسل علي الخليط والعجن جيدا.

– يضاف الماء بالتدريج حتي تتكون العجينه .

-تقسم الي من ٨ الي ٩ كرات وتغطي وتترك جانبا لمده ٣٠ دقيقه .

– تحمي مقلاه علي نار متوسطه لمده ٥ دقايق .

– ترق كل كره من العجين علي شكل دواير ٢٠ × ٢٠ سم

توضع فالمقلاه دقيقه لكل جانب . ويحفظ الخبز في وعاء محكم الغلق لمده يومين/ بالفريزر لمده ٣ الي ٥ اسابيه .

Leave A Comment